Baptême de pâte à sucre (pour les nuls)

Publié le par Poulattitude

A l'occasion des 3 ans de Léonie, j'ai essayé de mettre la main à la pâte... à sucre.

 

Je pensais que c'était cher, la pâte à sucre... jusqu'à ce que je consulte mon ami Youtube, qui nous raconte, par exemple ici, comment fabriquer sa pâte à sucre avec des chamallows, du sucre glace et des colorants.

Alors, je vous vois venir : "le sucre glace, ça coûte cher!" Oui, vachement... Mais c'est sans compter sur l'astuce de Marie-Laure, qui met du sucre cristal dans son mixer (ou blender). Et là, magie, le sucre cristal devient sucre glace :)

 

Bref, c'était pas si cher, et pas si compliqué. Je n'ai pas fait de la grande déco non plus.

 

Des coeurs.

 

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Un recouvrage complet du gâteau (si j'avais pu aplatir la pâte un peu plus, ç'aurait été mieux, plus fin... car la pâte à sucre... c'est sucré !)

3 muffins et un gâteau plat, le tout juste avec du gâteau au yaourt + des framboises.

 

Voilà !

 

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ça casse pas 3 pattes à un canard, mais Léonie avait l'air contente, c'est l'important ;)

Publié dans Cuisine

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