Clafoutis en mode Dexter

Publié le par Poulattitude

Grâce aux cerises des voisins, nous avons fait un clafoutis dont voici la recette :

 

- 700 g de cerises 

- 2 oeufs entiers

- 2 jaunes d'oeufs

- 60g de beurre

- 100g de sucre roux

- 100g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/4 L de lait

 

Battre les oeufs et les jaunes.

Ajouter le sucre roux, la farine, le sucre vanillé, puis le beurre fondu.

Ajouter le lait tout en remuant.

Verser dans un plat beurré.

Disposer les cerises.

Enfourner 45 minutes à 180°C.

 

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