Cookies ... nouvelle recette :D

Publié le par Poulattitude

Je ne vous ai pas présenté Mélanie... C'est mon nouveau fournisseur officiel d'oeufs :) Chez elle, les poules sont choyées et le lui rendent bien.

 

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Mélanie est aussi une maman super sympa, qui cuisine plein de bonnes choses pour sa petite famille. Et elle m'a fait tester sa recette de cookies.

 

- 200g de sucre

- 120g de beurre (salé, mais faut-il le préciser?)

- 1 oeuf

- 200g de farine

- 1 cc de levure

- 150g de chocolat en pépites

- 100g de poudre : coco, amande, noisettes... (j'ai testé amande, et le mélange coco/amande, qui est à mon avis le meilleur des deux.)

 

Vous laissez votre robot mélanger ou vous vous musclez encore une fois le bras de votre préférence. Puis vous faites cuire 10 minutes à 180°C, dans un four préchauffé.


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Goûtage in progress...

 

Verdict : MIAM !

Monsieur Poulattitude Senior en redemande, et comme chez lui il n'y a pas de demi-mesure, il ne veut plus ni cookies classiques ni cookies crunch croustillants. Moi je les aime tous :p Pas de jaloux !

 


Publié dans Cuisine

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Fr@nk 31/03/2015 22:55

Ah mince ! Mais quelle est la meilleure recette du monde alors ? Si je ne devais en tester qu'une seule ? Stp :)

Poulattitude 01/04/2015 09:10

Celle ci est top. En faisant moitié poudre d'amandes, moitié flocons d'avoine, je crois que c'est la plus appréciée ;)