Sablés au chocolat

Publié le par Poulattitude

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Ingrédients :

3 oeufs

500g de farine

250g de beurre mou

200g de sucre en poudre

200g de chocolat pâtissier

 

Mélanger à la main oeufs, farine, sucre et beurre afin d'obtenir une boule.

Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger à la pâte.

Aplatir la pâte au rouleau et découper avec des emporte-pièces.

Faire cuire 10 minutes à 150 degrés. A la sortie du four, les sablés sont encore un peu mous mais ils sèchent par la suite.

Publié dans Cuisine

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Fr@nk 31/03/2015 10:58

C'est bon ça les sablés ... et puis ca se fait en famille ! Ma femme fait parfois des short bread (enfin surtout en hiver) avec mon fils !

poulattitude 31/03/2015 12:00

shortbread ? mmmmm ! j'en ai l'eau à la bouche !!! faudra que je tente