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64 articles avec cuisine

Où en suis-je de la viande ?

Publié le par Poulattitude

Où en suis-je de la viande ?

En août 2015, je faisais le défi "bio, local et de saison" et j'en concluais dans mon bilan que le bio n'était pas plus cher que le "standard" à condition de cuisiner par soi-même et de réduire sa consommation de viande. 1 an et demi plus tard, où en...

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J'ai testé les paniers repas

Publié le par Poulattitude

J'ai testé les paniers repas

J'ai beau en avoir définitivement fini avec mes tests de boxes (les trucs souvent pas utiles qui te font dépenser de l'argent et encombrent tes placards >>> mais c'est complètement anti-minimaliste, ça !) , je me suis laissée tenter par les paniers-repas...

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Kéfir & Kombucha ... késaco ?

Publié le par Poulattitude

Kéfir & Kombucha ... késaco ?

Le Kéfir (de fruits) et la kombucha, vous connaissez ? Ce sont deux moyens de fabriquer des sodas naturels, moins sucrés que le coca et nettement moins chimiques, voire même une alternative à la bière de l'apéro (mais sans alcool, ou presque !) Pour les...

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Illico Presto (conserves maison)

Publié le par Poulattitude

Illico Presto (conserves maison)

Voici mon autocadeau de Noël. C'est un autoclave. Pas une cocotte-minute, pas un stérilisateur: un autoclave Presto (description complète chez Gavotte) , importé des États-Unis. Commençons par le commencement: Un autoclave, c'est quoi? Et bien cela sert,...

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Pendant ce temps chez les Poux-l'attitude...

Publié le par Poulattitude

Pendant ce temps chez les Poux-l'attitude...

Je n'écris pas beaucoup beaucoup en ce moment... et pour cause : je suis bookée et je n'ai pas le temps de faire un dizième de ce que je souhaite. A mes exams qui arrivent et ma vie de ménagère (boarf) et maman s'ajoutent des projets pour 2016 : le désencombrement...

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Test Good Goût

Publié le par Poulattitude

Test Good Goût

J'ai eu l'occasion ces derniers jours de tester des produits Good Goût, enfin plutôt les enfants que moi puisqu'il s'agit de produits pour bébés... produits bio, quand même, d'où l'intérêt de la chose (je vous rappelle que je suis devenue une ayatollah...

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Cookies vegan à la noix de coco

Publié le par Poulattitude

Cookies vegan à la noix de coco

Détrompez-vous, je n'ai pas viré de bord (j'aime trop les rillettes pour ça) ! En prévision de ma rencontre avec Swanny de @papouilles_et_tambouilles , qui m'a préparé une tambouille dont je vous donnerai des nouvelles, j'ai du adapter ma fameuse de recette...

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Test Degustabox

Publié le par Poulattitude

Test Degustabox

Le mois dernier, ma copine m'a partagé un code promo (RABAIS699, valable jusqu'au 31/12/2015 sur une première commande) de 7€ sur la Dégustabox, j'en ai donc profité pour la tester à moindre coût. Etant une inconditionnelle fada de BOUFFE, j'avais déjà...

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Ma recette de seitan

Publié le par Poulattitude

Ma recette de seitan

J'ai découvert le seitan grâce à Xtranormale, cette maman blogueuse de seit enfants ;) Il s'agit d'un ersatz de viande - pour les végétariens et les flexitariens, ou par économie ou juste par curiosité - précisément d'une pâte de gluten pur obtenue en...

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Test Philips Kitchen Machine : roule ma poule !

Publié le par Poulattitude

Test Philips Kitchen Machine : roule ma poule !

Mes mini-marmitons et moi avons eu dernièrement l'occasion de tester la Kitchen Machine de Philips, un robot pâtissier vendu seul ou avec tout plein d'accessoires : hachoir à viande, mini hachoir, robot multifonctions mixeur-rapeur, blender, presse-agrumes....

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